21 ene 2010

Seissssss

Fukcing seis meses ya. Va, dentro de uno o dos dias pero como voy a estar trabajando lo escribo hoy.

Cuatro veces charlé sobre irme, cuatro veces me convencieron de que me quede. La última fue cuando hace poco le planteé al Chef que después de mis vacaciones volvía pero que ya tenía la fecha de retorno (no es ni remotamente cerca, faltan varios meses) y al día siguiente tenía a Nev diciendome "Así que este año te tomás dos vacaciones... una en Febrero y la otra en YYYYYY", "No creo que la de YYYYY sean vacaciones", "Van a ser vacaciones... van a ser vacaciones..".

Cuando me fui de Bahia todos me preguntaban "Por cuánto tiempo?". y si bien al principio hablaba de un año enseguida cambié mi meta a 6 meses, y acá estoy, 6 meses después, trabajando, pensando en tomarme vacaciones y volver a trabajar.

No fue lo único que cambió. En una de esas tantas charlas sobre mi partida el Chef me repetía "Quedate un año y quizás llegás a aprender algo de Sauce". Y a esta altura ya estuve varios dias a cargo de Sauce, 6 meses precisé.

Pero no estoy ni remotamente cerca del final, recién comienzo. Y quizás esa fecha en YYYYY sea el final, o quizás unas vacaciones largas, o quizás el final de una primera etapa, aún falta y no sé cómo voy a llegar hasta esa fecha. Pero voy a llegar y en su momento decidiré qué hacer.

Hoy disfruto conmigo mismo haber llegado a los 6 meses, haber superado tantos obstáculos que se me presentaron, haberme superado día a día y haberme demostrado que puedo. Hoy disfruto de la cocina como un hobby, de leer libros de cocina, ver fotos, imaginar, jugar con la mente.

¿Sigo siendo el mismo, cambié, no tan distinto, mejor, peor?

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