Seissssss

Fukcing seis meses ya. Va, dentro de uno o dos dias pero como voy a estar trabajando lo escribo hoy.

Cuatro veces charlé sobre irme, cuatro veces me convencieron de que me quede. La última fue cuando hace poco le planteé al Chef que después de mis vacaciones volvía pero que ya tenía la fecha de retorno (no es ni remotamente cerca, faltan varios meses) y al día siguiente tenía a Nev diciendome "Así que este año te tomás dos vacaciones... una en Febrero y la otra en YYYYYY", "No creo que la de YYYYY sean vacaciones", "Van a ser vacaciones... van a ser vacaciones..".

Cuando me fui de Bahia todos me preguntaban "Por cuánto tiempo?". y si bien al principio hablaba de un año enseguida cambié mi meta a 6 meses, y acá estoy, 6 meses después, trabajando, pensando en tomarme vacaciones y volver a trabajar.

No fue lo único que cambió. En una de esas tantas charlas sobre mi partida el Chef me repetía "Quedate un año y quizás llegás a aprender algo de Sauce". Y a esta altura ya estuve varios dias a cargo de Sauce, 6 meses precisé.

Pero no estoy ni remotamente cerca del final, recién comienzo. Y quizás esa fecha en YYYYY sea el final, o quizás unas vacaciones largas, o quizás el final de una primera etapa, aún falta y no sé cómo voy a llegar hasta esa fecha. Pero voy a llegar y en su momento decidiré qué hacer.

Hoy disfruto conmigo mismo haber llegado a los 6 meses, haber superado tantos obstáculos que se me presentaron, haberme superado día a día y haberme demostrado que puedo. Hoy disfruto de la cocina como un hobby, de leer libros de cocina, ver fotos, imaginar, jugar con la mente.

¿Sigo siendo el mismo, cambié, no tan distinto, mejor, peor?

Hoy extraño...

pero no pienso en volver, me planteé un par de metas y pienso alcanzarlas..

Sin embargo miro fotos de cosas que me fui perdiendo, veo amigos con los cuales perdí contacto, veo lugares que solía frecuentar y actividades que solía realizar y me vuelvo a preguntar ¿por qué tanto sacrificio?

Y si bien la respuesta es sencilla (crecimiento profesional) no deja de ser fria, distante, hasta quizás alguien me dirá "Acá también podés crecer profesionalmente.." (y probablemente tenga razón), pero es el camino que elegí, es algo que busqué y acá estoy, persiguiendo ese objetivo y disfrutando todo lo que aprendo día a día.

Se vienen mis vacaciones que no sólo van a ser especiales por los destinos sino porque son mis primeras vacaciones de trabajo, hasta el año pasado yo elegía más que mal cuánto tiempo tomarme, cuándo comenzarlas, cuándo terminarlas.

Y una vez que pasen las vacaciones será hora de volver a trabajar, otro par de meses, alcanzar objetivos y fechas y comenzar a delinear un nuevo proyecto, cerca o lejos aún no lo sé, sólo o acompañado, aún no lo sé. Hoy no sé qué será de mi próximo proyecto, hoy sólo sé que extraño y que apenas alcance mis objetivos me vuelvo para poder compartir un tiempo entre amigos, actividades, lugares, para juntar las energías necesarias para lo que sea que la vida me depare.

(además como si fuera poco me quedé sin yerba hace apróximadamente un mes y pucha que se siente el levantarse y no tener mate... por suerte en unos dias me traen yerba suficiente para aguantar hasta el final)

(aparte, y como dato anecdótico, este 2010 cumplo 25años y ya estoy comenzando a planear los festejos, aunque sean a la distancia, ya les iré contando detalles)