Dia 18: Rutina?

Puede llamarsela asi? Lo dudo, aunque todos los dias parezcan iguales siempre son distintos.

Me levanté, prendí la note y después lo de siempre, cambiarse y al hotel. Hacia frio, no recuerdo cuanto pero estaba fresco.

Era jueves, lo cual me daba la idea de que no iba a estar solo, cuán equivocado estaba. Tengo la sensanción de que los que deberían ayudarme aprovecharon mi llegada para descansar y en mi recae todo el trabajo.

Como siempre primero, me organicé, hice lo que faltaba y algunas cosas para tener en reserva y arrancó la mañana.

Tranquila, más tranquila de lo esperada, la única novedad es que se sumó Viviana (una de las paraguayas) a lo que es el abastecimiento del buffet asi que ahora son dos para mantenerlo y yo sigo siendo uno.

Tranquila empezó y tranquila terminó, ningún apuro, aunque tampoco hubo tiempo como para curzarme de brazos.

Cuando Rosario terminó con sus cosas vino a ayudarme, estaba apurado por irse parece y en consecuencia 12.34 estaba afuera.

Comí algo y cuando salí nevaba mucho, pero igual me fui hasta la biblioteca a sacar un libro con mi tarjeta recién recibida. Lamentablemente me volví con las manos vacías porque precisaba el teléfono de algún conocido para que me puedan contactar.

Llegué al dpto y los chicos habían ido a Walmart y Dani se había comprado un cel! Asi que ya tenía un teléfono para dar, pero afuera estaba todo nevado y la nieve te quema las energías demasiado rápido, viniendo de la biblioteca creí que no sobrevivía a cruzar el puente!!

Aprocechando uno de los pases por el dia que los chicos habían comprado para el colectivo me fui hasta WalMart porque cerca supuestamente había un local de música así averiguaba por guitarras acústicas. Pero NADIE supo decirme donde quedaba ese local, ni siquiera lo conocían. En consecuencia compré un cable para el tele a ver si agarrabamos al menos los canales de aire pero no hubo caso.

Pasé el resto de la tarde adentro, yo y mi música, modificando mi planilla superpoderosa de excel, ya veremos cuan acertados son sus cálculos y cuántas modificaciones hay que hacerle...

Estaba tan aburrido que me tomé una leche con masitas y a dormir. Temprano, las 20.30...

Dia 15: De 10 a -1 en 18hs

El dia arrancó con todo. Me levanté, lei un rato Clarin.com y antes de salir desperté a Dani y ahi a caminar para el Resort.



La mañana arrancó con el pie derecho, el mozo era Alex (otro de los brasileros, re piola, re traquilo) y Pete estaba de buen humor. Un par de platos y yo empecé a probar cosas con las frutas porque habia visto como se usaban un par de las herramientas que tienen en esa caja y que nadie las usa.



Por suerte tenía muchas reservas y pude dedicarle tiempo a armar dos fuentes de frutas para 45 personas, pero el mozo encargada de servir ese evento retiró una de las bandejas media hora antes del horario previsto y cuando yo recién arrancaba con la segunda. En consecuencia se llevó una bandeja de ananá y sandía (con todas las berries tb) y en la cámara quedó guardada una con melones.



Mis reservas me duraron hasta las 10.30 pero ahi ya casi no quedaba nadie en el salón y lo único que tuve que hacer fue cortar un poco de ananá para rellenar uno de los platos y listo. Una mañana excelente por donde se la mire.



Despues de eso a armar cosas para el dia siguiente y aca comenzó el declive. Apareció el cansancio y esas dos horas 30 hasta las 13.39 fueron lentisimas aunque por un lado estaba contento porque seguía sumando puntos y minutos.



Realmente no me puedo quejar del trabajo que me asignaron, las frutas son mi debilidad (todas) y luego de los dos primeros dias me dieron total libertad para preparar, presentar y dejar armado para los dias siguientes lo cual me demuestra que me tienen confianza. Pero como contra está el hecho de que todo corre por mi cuenta y responsabilidad, si algo falta es mi error, si algo no llega a tiempo es mi error y si algo sale mal es mi error, no hay nadie más a quien acusar y si bien los primeros dias me tiraron algunos dardos por demoras ayer los cambié por agradecimientos por tener todo listo y bien presentado. Repito, no puedo quejarme porque asi va a ser cualquier otro trabajo y porque el desafio de tener toda la responabilidad y la libertad me gusta, eso si, intento no abusar.



Por otro lado también les cuento que se notó el inicio de la temporada, arrancó el finde y si bien ayer no corrí no fue por falta de trabajo sino por sobredosis de reservas las cuales terminaron en cero y de vuelta me fui pasadas las 13.30, un horario que la semana pasada parecá re lejano cuando a las 12.05 ya estaba todo listo y hacia las cosas lentas para llegar minimo a 12.25.



Volviendo a mi dia, me fui al comedor, charlé un ratito con los brasileros (Arthur, Paulo y una chica que sabe mi nombre pero yo no el de ella jja) y a cambiarme. Paulo me dijo que me esperaba asi volvíamos juntos.



Me cambié y salimos caminando con Paulo, en el trayecto a los departamentos nos lo cruzamos a Tomás que iba a trabajar y yo como de costumbre lo saludé con un beso, charlamos un rato y retomé mi caminata cn Paulo. Entonces Paulo me preguntó si era normal que los muchachos se saluden con besos, le dije que si, entonces preguntó si no eramos gays, le dije que no, y me contó que en Brasil solo los gays saludan a los chicos con besos, sino el beso es solo para chicas. Jaja. Le expliqué que en Argentina entre amigos es ya una costumbre el beso, que tampoco es algo tann viejo, pero que es costumbre y está todo más que bien.



Seguimos charlando de todo un poco hasta llegar a los dptos, entonces yo encaré para el mio y él se fue a dormir un rato al suyo.



En el dpto estaban Dani (que habia trabajado a la mañana de moza y estaba bastante cansada) y Mica (que habia tenido franco y se habia pasado la mañana entera adentro del dpto y quería salir a toda costa). Charlamos de todo un poco, les conté lo de Paulo y a eso de las 15 decidimos salir a dar una vuelta.



Antes de salir con Mica filmamos otro de nuestros videos, quedó torcido porque lo filmamos con la cámara paradita porque entrabamos mejor nosotros, el arbol, manchas y la montaña. Mirenlo si quieren. Nos reimos bastante jaja.

Fuimos para la biblioteca así yo confirmaba que podían enviarme la credencial y de ahi nos cruzamos a la pista de patin donde estaba entrenando el equipo del college creo. Los flacos se re re re manejan con los patines, hacen mierda la pista y también re surten a los arqueros con los disquitos.



En fin, nos reimos un rato y de vuelta a casa, no habia energías para seguir. El dia seguía viniendose abajo, para este momento ya estaba en un 6.



Y una vez en el dpto siguió su parábola descendiente porque no tenía nada para hacer y tampoco estaban las ganas de hacer algo.



De 6 llegué a -1 que fue hasta que cenamos y entre charlas y chistes subió a 1 o 2. Pero despues de vuelta lo mismo y ya con Dani durmiendo, Mica armando el videito para Cris (que cumplen hoy 21 meses, felices 21 meses) y yo con la notebook pero muy aburrido me fui a dormir.



En resument terminó en 0, empezo en 10, llegó a -1 y más que mal terminó en 0. Un dia raro y que espero que no se repita.



Abrazo.

Fran

Foto: Nevada de hace unos dias capturada por la cámara de Dani.

Dia 12: Primera Cagada

Me levanté y levanté a Mica que empezaba a trabajar de busser (ayudante de mozo). A las 4.55 hacía -20, impresionante, pero igual eso no cambió mi (ahora nuestra) caminata diaria al resort.

Llegamos, le mostré el camino de entrada y me fui a cambiar. Subí a la cocina y a trabajar desde el primer minuto. De vuelta iba a estar solo, de vuelta iba a correr como un desquiciado.

Como ya me lo esperaba la mañana estuvo muy movida, siendo solo 3 en la cocina y estando solo a cargo de frutas, fiambres y quesos, la cosa se complica, más cuando en 30minutos se acabaron todo lo que tenías hecho en reserva y tenés que ir trabajando sobre la marcha.

Aparte a eso hay que sumarle que desde Room Service y pedidos del salón la cosa era todavía más movida!!.

Sin embargo se sobrevivió, y entonces me puse a preparar cosas para el dia siguiente.

Ahi llegó Alain, el cheff ejecutivo del resrot, y me corrigió como estaba disponiendo las frutas en los platos. Nada malo, simplemente un nuevo diseño.

Pero la cosa no terminó ahi, despues de corregirme se puso a charlar con Mario a pocos metros mios y me distraje con algo de la conversación y medio ananá rodó al piso. Pequeño sermón por parte de Alain (todas cosas que ya sabía y en las cuales obviamente tenía el 100% de la razón) y una vez que se fue Mario me dijo "No le tengas miedo, no pasa nada, un error lo tenemos todos".

Igual el mal humor por mi cagada me duró bastante tiempo.

Armé todo, limpié y me fui a almorzar. Aún enojado me cambié y me volví para el dpto. En el camino el enojo se me fue y lo cambié por una sonrisa.

Llegué y resulta que Dani tenía franco y entonces ya había armado planes: patinar de 15.30 a 17.30. Si bien no iba a patinar la acompañé como para hacer algo de mi tarde.

Tipo 15.45 Dani tenía lo patines puestos y entraba a la pista. De a poco fue tomándole la mano y se largó más al resto de la pista. En ese momento aproveché y me crucé un ratito a la biblioteca a averiguar cómo tenía que hacer para poder sacar libros. Les cuento que acá la biblioteca tiene todos libros, pelis y cds nuevos y originales, todo en excelente estado y recubiertos con un plástico transparente. Es increíble.

Terminé las averiguaciones y de vuelta a la pista, ya eran 16.30 y Dani seguía probando diferentes cosas. Filmé un par de sus movimientos y me senté a leer el diario como para pasar el tiempo.

A las 17.15 Dani dijo basta y salió de la pista, se sacó los patines, los devolvió y volvimos al dpto, era re de noche y hacía mucho frio.

Una vez en el dpto cada uno se agarro una note pero al rato ya no quedaba nadie para chatear entonces nos pusimos a jugar buscaminas via msn. Perdi 5 veces seguidas. Mejor olvidar ese episodio. Jajaja, igual nos reimos mucho.

Aproveché un rato de mi tiempo para armar una planilla de excel la cual me calcula el total de hora trabajadas, subtotales semanales, horas extras, entre otras cosas.

Se hicieron las 21 y armamos la cena, macarrones con queso, o algo asi. Todo muy artificial pero se dejaban comer. Una rica cena, charla de por medio y luego lavar los platos y a dormir.

Se venía el domingo, otro dia donde iba a estar solo y muy ocupado.

Abrazo

Fran

Foto: Tomás y Dani arriba en la montaña.

Dia 11: Horas...

Viernes de nuevo, 4.30 arriba, temperatura: -13! asi que bien abrigado salí hacia el resort.

Literalmente me congelé, era mucho el frio vaya uno a saber por qué hay veces que hace -13 y no me doy ni cuenta y otras como acá que me congelo...

Llegué, me cambié y hacia la cocina. Organicé mis cosas y a trabajar porque había dejado varias cosas por hacer. Armé todo y le pregunté a Mario por mi "punch in" ya que al pasar mi tarjeta por la máquina aparecía un código pero no mi nombre. Fuimos a la computadora de su oficina y efectivamente no tená registrada ninguna hora, por lo tanto estuvimos un rato cargando las horas a mano desde las planillas que completo a diario. Hasta ese instante sumaba 53.

Una vez terminada esa tarea me fui a cortar fiambres para tener y cuando volví ya eran las 7 y había comenzado el servicio.

La mañana transcurrió sin grandes sobresaltos, charlé un rato con Lucy, otro rato con Mario y seguía trabajando. Ayudé a Maria con algunas cosas del almuerzo de los empleados y eso fue todo.

Sin embargo cuando eran 12.35 y ya tenía todo listo y limpio Mario me pidió que llenara un bowl con tomates cortados en dados para practicar con el cuchillo. Esta tarea me llevó un buen rato pero para 13.05 estaba lista. Marqué mi salida y le pedí a Mario una hoja para anotar las horas de entrada y salida de los dias anteriores asi empezaba a llevar un registro por mi cuenta.

En lugar de una hoja me terminó dando un cuaderno asi no se me perdía, un grande! :)

De ahi a almorzar y al vestuario, cuando estaba terminando de cambiarme llegó Paulo y me preguntó si iba para Solar Vail (los departamentos) a lo cual le respondí que si, entonces esperamos a Anna y los tres emprendimos el regreso.

Anna quería venir en colectivo pero yo propuse caminar y cuando todos habían aceptado apareció el colectivo asi que terminamos volviendo en bondi, la primera vez que me subo, nos dejó re lejos... jaja, nah, un par de cuadras nomás... era mejor caminar... para la próxima...

Una vez en el dpto le mandé un mail a mi mami por su cumple y me quedé chateando un rato hasta que se hicieron las 17 para brindar con ella.

Una vez que pasaron las 17 y no se conectaban me puse impaciente y le mandé un mensaje a PPi y al rato aparecieron. Charlamos un rato, brindamos y me fui para el dpto de Paulo. Lamentblemente era tarde y no estaba asi que me volví y no tenía internet.

Un re embole hasta las 20.30 que me fui a dormir, sin cenar porqe tenía cero hambre y con bronca porque no tenía internet! Igual me vino bien...

Abrazo.
Fran

Foto: Cartel de PPi's Bar!! también hay uno que se llama PPi's Sports! ajaj estas en todos lados!

Dia 10: "Franco"

Por fin llegó! Lástima que era para ir a hacer trámites, pero algo es algo no? Nos levantamos 7,45 para bañarnos, desayunar y salir hacia el resort para de ahi ir a Glenwood Springs a tramitar la social security que vendría a ser el CUIL de Argentina...

Hacia un poco de frio pero igual se resistía (siempre se termina resistiendo), llegamos al Resort, entramos en Recursos Humanos y nos dieron las planillas para completar, fueron necesarias 4 planillas porque por A o B cometía algún error boludo.

De ahi todos a la combi y a viajar. Como queríamos ir juntos nos sentamos los 4 apretados atrás jaja, iban todos de a 2 y nosotros los 4 juntos, solo nos faltaba el mate!.

El viaje no presentó nada nuevo, montaña, nieve, pinos, caballos, lo de siempre. Lo mejor era que ibamos cantando o riendonos y se la pasó bastante bien.

Llegamos a Glenwood Spring, una ciudad, y de ahi a la oficina a donde se tramitaba la social security, como eramos los últimos de la combi fuimos los últimos en entrar asi que teníamos del 17 al 21 y como en otros lados había un solo tipo en la compu e iba re lento!.

Pasaron las horas y nos agarró hambre asi que con Mica nos fuimos a buscar algun lugar donde comprar y llegamos a un supermercado donde compramos unas oreos y yo me compre unas pilas para el despertador (y vi también un Nissan Skyline como el del final del NFS y un Audi TT Naranja hermosoo).

Volvimos y habían abierto otra caja, ahora también estaba trabajando una chica que era mucho más rápida, entonces todo fue más veloz.

Al rato ya estabamos volviendo y a las 13 estabamos de vuelta en el dpto. Nos conectamos un rato y a las 14 partimos hacia la góndola porque Dani había leido que dps de las 14 era gratis subir si no ibas a esquiar.

Llegamos, y a la góndola, terrible paisaje, hermosa subida. Y desde arriba la vista era hermosa. La ciudad había desaparecido de nuetra visual y eran 360° de montaña, nieve y personas que te esquivaban mientras empezaban a agarrar velocidad con sus esquis o tablas de snowboard.
Caminamos, sacamos fotos, disfrutamos y de vuelta para abajo. El primer movimiento de la góndola al bajar fue bastante brusco, pero dps como veníamos los tres solos en la góndola nos paramos e ibamos viendo el paisaje y la ciudad que de a poco empezaba a aparecer. Tomás quería que aparezca Sonnenalp asi le sacaba una foto pero no fue posible porque otro edificio lo tapaba. Eramos los úicos que veníamos de pie en la góndola, todos los que subían lo hacían sentados, nosotros solo nos sentamos en los últimos metros.
Una vez abajo nos fuimos hasta la pista de patín porque Dani quería averiguar para tomar clases y le dieron el folleto de una mina que daba clases ahi.
En este punto Tomás decidió volverse mientras que con Dani fuimos hacía el banco a averiguar para abrir una cuenta. Mientras ella hablaba yo me fui a agarrar dos chupetines y la chica que estaba atendiendo a Dani me clavó una mirada como diciendo "Flaco! Qué haces?!", me hice el pelotudo, agarré los dos chupetines y salimos.
Caminamos por la ciudad hasta que no dimos más y emprendimos la vuelta.
Una vez en el dpto nos pusimos en campaña para buscar un second job, part-time, en algun local de ropa o de alquiler de equipos que nos ofrezca pase de esqui gratis y/o equipos. Y Dani también aprovechó para preguntar por las clases, recibió respuesta al rato y no fue alentadora, son realmente muy caras, como u$s100 la clase en total (entre profesora, alquiler de patines y pago de la pista de patin), asi que desistimos de las clases casi automaticamente.
Cenamos y seguimos chateando y charlando.
A las 23 me fui a dormir, era tarde y al dia siguiente había que volver a trabajar.

Fran

Foto: Vista desde arriba!

Dia 9: Peluches!!

Miércoles, ahora a tan solo un día del franco, el cansancio estaba más que presente.

Como todos los dias me levanté 4.30, prendí la note, miré la temperatura, me abrigué y salí hacia el hotel... frio, mucho.

Me cambié tranquilo, y como ya es rutina 5.25 estaba en la cocina organizando mis cosas y la de los demás...

La mañana pasó tranquila, sin mucho trabajo, tanto así que terminé ayudando al chico que cocina la comida del personal a llenar las fuentes: él cocinaba y yo iba llenando fuentes.

Previo a retirarme le recordé a Mario que la semana siguiente iba a precisar el miéroles franco y entonces me dijo que si quería me daba los dos días libres a lo cual le respondí efusivamente que no, que estaba contento y cómodo ahi, cosas que son ciertas.

Almorcé y de vuelta a el dpto, otro dia gris que no invitaba a nada.

La única que tenía franco era Dani y con ella nos fuimos a dar una vuelta. Pasamos por el museo de esquí, sacamos unas lindas fotos de uno de los árboles y seguimos nuestro camino sin rumbo cierto.

Entonces fue que bajamos a uno de los locales donde nunca habíamos entrado y encontramos muchos muchos peluches. Nos sentamos en el piso y empezamos a mirar y boludear. Nos reimos muchisimo la verdad y la pasamos re bien ahi pareciendo nenes.

Salimos del local y acompañé a Dani a comprarse un gorrito y de vuelta al dpto. Previamente pasamos por el Chalet Suizo y nos llamó la atención que no hubiese nadie... claro, creíamos que eran como las 20 pero cuando llegamos al dpto eran 17.50 asi que el Chalet Suizo recién habia abierto (abre 17.30).

Charlamos, boludeamos, escuchamso música, chateamos y como a las 21 nos pusimos a preparar la cena: unas cosas de pollo con puré de papa.

Estabamos a punto de comer cuando golpean la puerta... quién era? Marc, el que les conté q le encanta el idioma español. Se nos re instaló con la excusa de que venía a traerle la música a Mica.

Tanto así que llegó Tomás y Marc seguía acá y llegó Mica y él seguía instalado.

Chistes van, chistes vienen a las 23.30 Marc se fue y despues de una mini discusión con Mica nos fuimos todos a dormir, al dia siguiente habia que levantarse a hacer trámites.

Abrazo

Fran

Foto: Árbol de navidad.

Dia 8: Consecuencias...

El dia comenzó muy accidentado ya que tan concetrado en que solo tenía 4hs para dormir me terminé levantando a las 2, a las 3 y definitivamente 4.20... cada vez que me levantaba me decía "Uhh me quedé re dormido!!", saltaba de la cama, llegaba a la cocina y era re temprano y entonces de vuelta a dormir..

Cuando 4.20 me levanté definitivamente estaba con bastante acidez asi que en lugar de cafe me preparé un te de los que nos habiamos robado con Mica de la fiesta, lo tomé medio rapidín y a caminar hacia el hotel.

El frio terminó de despertarme aunque igual seguía sin reaccionar. Me cambié y hacia la cocina.

Como ya es rutina, el primero de vuelta... organicé mis cosas y las de los demás que había aprendido a organizar y me puse a trabajar.

El primero en llegar fue Pete, dormido porque directamente habia pasado de largo (al fin y al cabo no se que era mejor, si dormir o pasar de largo), se lo notaba sin reacción y siempre que podía se sentaba y pedía una pillow (almohada) o bed (cama). También como es rutina Rosario llegó 15 minutos tarde y la cara de Pete lo decía todo... Rosario estaba quebradisimo, sin reacción pero igual aceptaba mi ayuda...

Lucy fue la última en llegar, ella no habia ido a la fiestan pero igual se la notaba cansada... ni hablar los mozos, destruidos todos!!

La mañana trancurrió tranquila, no habia mucha gente desayunando y eso hacía que no tenga que estar constantemente ocupado. Por un lado bien pero por el otro mal porque nos dormíamos...

Cerca del final de la mañana Pete me preguntó si me gustaría cocinar algo y le dije que si y me respondió que pronto me iban a pasar a los fuegos! Lo cual me puso contento.

Llegaron las 11 y ya estabamos todos limpiando hace rato, como que la intención general era irnos cuanto antes a dormir.

A las 12 nos despedimos, chau, a comer y a casa, cansadisimo.

Llegué y estaban por almorzar asi que almorcé con ellos unos ravioles que vienen en lata y re zafan. Charlamos un rato y me fui a dormir.

Me levanté a las 17 y seguía sin reaccionar pero igual no seguí durmiendo... vagueamos toda la tarde. A las 20 estaba aburrido y me fui corriendo a buscar un diario, salí solo con la campertia marrón y resulta que nevaba... me mojé y cagué de frio!

Volví y al rato empezamos con la cena...

Mientras poníamos la mesa llegó Mark, un yanqui q es fanático de la cultura hispánica, amante de todas las chicas que hablan español. Igual el pibe se re portó, estuvo re piola y se ´cuando le dijimos de comer con nosotros dijo que no.

Terminamos de cenar, charlamos un rato y como llegaba su colectivo (aca sabemos a ciencia cierta cuantos minutos y segundos faltan para que llegue el bondi) se fue y nosotros terminamos de ordenar todo.

Entonces me fui a dormir, puse el despetador en hora y a dormir.

Un beso.

Fran.

Foto: Con Mica y una estatua (está lleno de estatuas!)

Dia 6: Sorpresa!!

El dia de vuelta comenzó accidentado: me levanté con el último beep de la alarma y en consecuencia salté de la cama porque si lo pensaba 2 segundos me volvía a dormir.

Prendo la notebook y la tempratura decía "-9°C" asi que de solo leerlo sentí el frio!!..

Me cambié, armé la mochila, me comí una banana porque tenía hambre, me abrigué con el set térmico (camiseta y calza) y a caminar se ha dicho.

El número impresionaba mucho más que la realidad, al fin y al cabo no se sentía tanto aunque igualmente iba bastante abrigado (camiseta térmica, buzo de micropolar y campera, gorro, calza, pantalón de corderoy, medias térmicas y mis super botas que se la re bancan!).

Llegué al resort, me cambié y a trabajar. Lo primero que hice despues de marcar fue mirar el "schedule" de ese dia y de la semana siuiente a ver quienes trabajaban y entonces llegaron las primeras sorpresas:

1) Volvía a estar solo porque Lucy seguía de franco!

2) Ya no tenía 3 francos sino 2, el miércoles también trabajaba.

Con esas dos noticias me puse a trabajar y preparar cosas de antemano para estar listo y no pasar sobresaltos.

Como el dia de ayer la mañana empezó tranquila pero ya a las 9 se puso áspera y entonces Ruben me vino a ayudar y se quedó conmigo casi hasta el final. Laburamos muchisimo pero sin darme cuenta se me pasaron las 7hs, cuando miré el reloj eran las 12.30 y recién ahi tomé agua. Estaba agotado!.

Pero aun faltaba para que me pueda ir. Resulta que hay un problema con los Dishwasher y entonces estaban todos reunidos en la cocina junto con mi jefe y el chef ejecutivo del Resort y nosotros no podíamos irnos sin el permiso de mi jefe. Escuchamos toda la discusión y cuando por fin se dió cuenta que lo estabamos esperando el jefe ejecutivo nos amenazó con que apenas nos fueramos iba a ir atrás nuestro viendo si estaba todo listo para el dia siguiente. En consecuencia chequeamos todo de vuelta y estaba todo perfecto, listo y ordenado. Pero algo más quedaba por enterarme, no iba a tener franco el lunes poque me lo cambiaba por el jueves.

Me fui a almorzar, un riquisimo pollo con salsa de champignones y un puré con algunos fiambres en daditos. Muy rico todo. Comí bastante y me cambié de vuelta.

Cuando salí el sol estaba bien arriba y se reflejaba en toda la nieve, en consecuencia me daba en mis pobres ojitos cansados y casi que caminaba con los ojos cerrados o mirando bien para abajo.

Llegué al dpto y los chicos estaban almorzando, habia cocinado Tomás que tenía franco, unos ricos fideos.

Vagueamos un rato y despues de que las chicas se fueran a trabajar con Tomás salimos a caminar un rato por ahi. Charlamos un poco de todo, estuvo lindo la verdad, y caminamos por miles de lugares. Sin embargo cuando volvimos apenas eran las 18.30 (para los dos creiamos que era minimo las 22hs).

Llegamos al dpto, seguimos vagueando y sin cenar de vuelta a las 21.30 me fui a dormir. Agotado. El dia se hacia largo y el franco se hacia desear.

Besos

Fran

Foto: Camino al trabajo.

Dia 5: Apareció Don Trabajo

Llegó el sábado, un poco accidentado ya que me levanté a las 3.20 y me acosté y me quedé re dormido y me levanté de vuelta pensando que habían pasado un par de horas y bajé de un salto de la cucheta, me choqué todo y eran 4.25... Prendí la note, me cambié, armé la mochila y salí para el Resort...

Hacia frio, bastante y nevaba un poco. El camino fue el de siempre, ya es "rutinario" y me cambié y llegué 5.20 a la cocina, el primero en firmar. Como sabía que iba a estar solo comencé a preparar todas mis cosas de trabajo y cuando llegó mi jefe y abrió la cámara friorífica entonces comencé.
Para esto eran las 5.40 y el desayunador abre a las 7 creo. Corté fruta como para tener en reserva y no pasar apuros, armé platos de fiambres y de quesos para tener. Estaba todo muy organizado lo mio y no frenaba ni un minuto.

Llegaron las 7 y todo empezó a moverse a una velocidad increible. Par las 9, a media mañana, ya no me quedaba nada listo y cada vez que intentaba ponerme a preparar algo para tener me pedían otra cosa y terminaba con 2 o 3 cosas a medio hacer por cumplir con el nuevo pedido.
Aparte tipo 9.30 llegaron las provisiones de los proveedores y a ordenar. Realmente estaba contento porque estaba a mil pero pedía por favor una pausa, un mini descanso, que nunca llegaba!

Tipo 10 Miguel, el hermano del jefe, se ofreció a darme una mano porque me vió que ya las cosas se me estaban escapando de mi control.. Y lo mejor es que 10.30 vino el Chef General del Resort y tuvimos una conversación onda:

Chef General=CG
Miguel=M
Fran=F

CG: Hi, how is it going?
F: Fine
CG: Fine or Excelellent?
F: Just fine, it's mi third day and i'm trying to learn everything quick and memorize all the things
M: He's doing it great.
F: And also the things I saw in the institute all so far from all these..
CG: Ohh yes, I've studie and that's true...

En resumen, mi jefe está contento con mi desempeño.

Llegaron las 11 y cerró el desayunador entonces me puse a hacer cosas para tener para mañana que me dijeron que tb es un dia complicado. Más platos de fiambre, más kiwis, más platos de frutas. Dejé armadas bastantes cosas como para no pasar sobresaltos mañana.

Y luego de eso a ordenar. Ya para este momento estaba agotado, con la batería de reserva y aún faltaba limpiar.

Limpié sin muchas pilas y ordené todo como para irme y a las 12.55 me dieron permiso para retirarme. Estaba extenuado asi que pasé por adelante del comedor y me fui directamente a cambiarme.

Afuera seguía nevando aunque ahora era aguanieve pero habia bajado la temperatura. Igualmente saqué mi cámara y filmé todo el camino de vuelta, mala idea!. Al llegar al dpto habia entrada agua al lente y cuando lo quise limpiar se puso todo negro. Le hice caso a las chicas entonces: la prendi y le saqué la bateria entonces quedó la lente abierta y al rato volvió a funcionar perfectamente.

Charlamos un rato y tipo 16 acompañamos con Dani (que tiene dia libre) a Mica. La dejamos en el Resort y entramos a caminar por el pueblo por calles que aún no habíamos recorrido. Hacía frio y caía una pequeña nevada que molestaba bastante.

Estuvimos caminando una hora y media que pareció muchisimo más, acá todo parece hacerse eterno... es una sensación extraña de creer que pasaron horas y fueron simples minutos...

Volvimos al dpto y estamos acá turnandonos en la compu, escuhando música bien tranqui. Tomamos unos mates y ahora vamos a tomarnos un cafecito con masitas y yo despues me iré a dormir.

Un abrazo.
Fran

Foto: Pino cubierto de nieve, como todo acá...

Dia 4: Mmmm desánimo...

Llegó el viernes, hace una semana me estaba despidiendo en Bahia y despidiendo a Mica y hoy estoy en Vail viendo nevar y a las palas correr la nieve de los caminos y calles...

El dia arrancó bien temprano, tipo 3/3.30 am cuando sonó una alarma en el cel de Mica que me levantó (al único, se ve que mi oido espera ya una alarma por esas horas), tomé agua y me volví a dormir porque todavía faltaba. Pero un rato despues sonaba la alarma del reloj de Tomás y esa si era la definitiva.

Me levanté, con mucha calma me cambié, armé la mochila y luego de conectar mi msn partí hacia el hotel. Nevaba un poquito y todo estaba cubierto de mucha nieve pues había estado nevando ayer y a la noche. Las únicas huellas que se veían en el camino eran mias...

Llegué al hotel y sin preguntar entré por mesa de entrada y hacia el vestuario. Me cambié tranquilo, dejé las cosas en un rincón y a la cocina. Marqué tarjeta 5.31 aunque el reloj de pared decía que eran las 5.30. Entonces me puse a hacer lo que me acordaba que debía hacer apenas llegaba: poner el balde con detergente para ir poniendo los cuchillos y traer algunos trapos para tener a mano.

Luego llegó Lucy y antes de que haga cualquier otra cosa me dijo que prepare los pomelos (cortarlos al medio, separar los gajos, cortar un poquito separando de la cásara y poner una blackberry encima de cada mitad) y luego las frutillas para el berrymix...

Ahh me olvidaba, cuando me cambié me di cuenta que me habían dado mal el pantalón, era un S y me quedaba re cortito, asi que fue el payaso de la cocina hoy (igual siempre con respeto y muy buena onda). Y además hoy trabajó el gemelo del Jefe de Cocina que obviamente me los confundí.

Volviendo a mi mañana armé bandejas de panceta para poner en el horno para el tan famoso tocino, rompí muchos huevos para los huevos revueltos, corté varios melones, ananás, sandías, etc..

Pero sin lugar a dudas lo mejor de la mañana fue cuando el Jefe de Cocina me preguntó si estaba cómodo en ese puesto y si me gustaba a lo cual le contesté que si y charlamos un ratito. Es un tipo que exige, no le gusta ver la gente al pedo (aunque sigo diciendo que ahi somos muchos para el poco trabajo que hay) pero que tiene mucho humor y es bastante simpático, yo que se, me cae bien.

Un rato despues me enteraría que mañana Lucy tiene franco y que en consecuencia voy a estar solo (con la ayuda de Miguel, el mellizo del jefe) en la parte de frutas, quesos y fiambres. Asi que si la japonesita vuelve a meterse y apurarme como lo hizo hoy la saco cagando (es una moza que quiere todo urgente y hoy tres veces hizo lo mismo: viene a pedir algo, yo estoy ocupado pero casi terminando me faltan segundos, y ella impaciente va y lo busca en la cámara. Yo soy el cocinero, ella la moza, me jode que les den tantas libertades y nadie diga nada!).

Limpiamos todo y lo primero que hice antes de irme a comer fue ir a cambiar me pantalón. Me puse el pantalón nuevo y ahora si me fui a almorzar algo. Para esto ya habia comido: ananá, frutilla, sanía, blackberry (mora), blueberry (grosella), raspberry (frambuesa), melón, salamín, quesos varios, etc... tenía una mezcla infernal en el estómago... y almorcé salmón y de postre berrymix (frutillas, frambuesas, moras y grosellas).

Salí caminando y una camioneta ofreció llevarme pero dije que no asi que patee abajo de la nevada hasta el dpto. No queda lejos pero la nieve desgasta muchisimo. Cansa.

LLegué al dpto y estaba cansado, el cielo estaba gris y nevando, no daban ganas de hacer nada. En consecuencia me pasé toda la tarde adentro, mañana buscaré otro trabajo para la tarde, unas 4hs como para ocuparme y ganar unos pesos extras.

Me voy a comer algo y ya en un rato a dormir. Acá es temprano pero igual es de noche, frio, nieva, yo q se, extraño un poco el sol, los amigos... hoy me preparé un mate para mi solo. Primera vez en mi vida que lo hago (usé el mate de Tate :) ).

Simplemente quisiera que esuvieran acá, pero bueno, aun falta mucho por recorrer y ya conoceré a los vecinos, el lunes hay fiesta de navidad en el hotel y voy a ir total tengo franco lunes, martes y miércoles.

Un abrazo.

Pongo foto de ayer porque hoy dejé la batería cargando y no saqué ni una sola foto ni un solo video.

Cuidense.

Fran.

FOTO: Árbol de navidad, uno de los tantos pinos con luces que hay en la ciudad y adelante una estatua de un esquiador.

Dia 3: Comienzaaaaa

Temprano arrancó.. allá por las 4.30 cuando el despertadpr indicó que era hora de levantarse, despues de eso se me quedó sin batería y ahora no tengo despertador...



Me levanté intentando no hacer ruido, ya me habia preparado la ropa y entonces me cambié en silencio, miré como estaba el clima afuera (era de noche asi que no se veía nada), armé la mochila y a caminar.



La madrugada estaba fria pero no era tann fria como la habia imaginada, pero como habia nevado el dia anterior era arduo el caminar. En todo el camino no pasó un solo auto por la autopista y me crucé a un solo hombre que venía en sentido contrario al mio...



Llegué al Resort y fui a la puerta de ingreso de personal, tipeo la clave y nada, asi 3 veces hasta que fui a mesa de entrada y me dijeron que a esa hora aún estaba cerrada que tenía que ir por adentro del hotel, obviamente me perdí, no mucho pero me perdí.



Entré al vestuario, me cambié y hacia la cocina, ahi conocí a uno de mis compañeros, Rosario, sisi, es un chico que se llama Rosario. Lo seguí hasta la cocina para no volver a perderme y 5.25 estaba pasando la tarjeta de ingreso.



Minutos despues llegaba el jefe, Miguel, y me asignaba mi primer tarea, cortar muchas frutillas por la mitad. Al ratito llegó Lucy quien es mi "tutora" y con ella pasé la mañana aprendiendo las diferentes tareas...



Armamos platos de queso, platos de fiambre, cortamos quesos y fiambre, armamos platos de frutas y algo llama muslix o algo asi, una preparacion yanqui de esas que llevan mil cosas y canela...

El tiempo pasaba a los saltos, por momentos iba re lento y en otros cuando miraba habían pasado 30 o 40minutos..

Asi, aprendiendo se pasaron mis 7hs de trabajo, un lindo ambiente.

Un dato que ya lo sabía pero que igual me llamó la atención: con todos hablé en español ahi adentro... cocineros, mozos, limpieza, todos...

Sali de trabajar, almorcé ahi en el comedor de empleados y a caminar hasta el dpto...

Empezaba a caer una nevada que fue ganando fuerza a medida que me acercab al dpto y al rato que habia entrado se largó con todo, de repente no veiamos los picos de las montañas, a los minutos apenas veíamos las aerosillas y al ratito no veíamos nada. Una terrible nevada que frenó cuando las chicas tenían que ir a trabajar...

Yo me quedé en el dpto y sali a dar un par de vueltas por el pueblo a ver si conseguí un reloj pero de nada sirvió... mañana buscaré alguno...

Me voy a dormir para volver a madrugar mañana..

Un abrazo.

FRan

Dia 2: Trámites...

Michelle nos habia dicho que si estabamos a las 9 en el Resort ella nos llevaba a WalMart por lo tanto decidimos aceptar la oferta y levantarnos temprano, 7.30 porque habiamos acordado no bañarnos...





Nos cambiamos, desayunamos y partimos hacia el Resort eligiendo el camino que va por adentro del pueblo, el más vistoso pero más largo. Dimos un par de vueltas, pasamos por adelante de la biblioteca y de la pista de patín y un rato despues estabamos en el Resort.





De ahi a Walmart donde si bien teníamos una lista te daban ganas de llevarte todo. La verdad es que los precios acá son baratos tanto en alimentos pedorros como en tecnología...





Nos aprovisionamos y a las 11 emprendimos la vuelta para ir al Resort a hablar con Kathy y completar los papeles necesarios. Pero Kathy estaba demorada y empezamos a completar papeles sin ella. Cuando llegó me llevó a conocer a mi jefe y mi cronograma de trabajo... lindo cronograma: trabajo de jueves a domingo de 5.30am a 13...





Volvimos al dpto a almozar y al rato volvimos a salir hacia el Resort porque tanto Mica, Dani y Tomás tenían que ir a averiguar un par de cosas más, yo era el único que tenía todo resuelto.





Llegamos y cada uno a resolver lo suyo... Tomás no consiguió ver a su jefe pero igual supo a qué hora tenía que ir... Dani fue contratada como Hostess de Ludwing y Mica luego de varias idas y vueltas quedó en Turn Over (detalles en las habitaciones).





¿Mi Trabajo? Ayudante en los desayunos del Ludwing.





Como no teníamos nada más que hacer salimos a pasear un rato, caminamos, nos sacamos algunas fotos, nos reimos bastante y cuando creiamos que eran las 22 nos volvimos, pero no eran más que las 18/19... aun sentimos esas diferencias porque nuestro cuerpo sigue acostumbrado a el horario de Argentina y aparte que acá a las 18 ya es de noche! Es una de las contras que tiene esta ciudad.





Nos bañamos y como no teniamos mucha hambre solamente nos hicimos unos cafes con masitas y listo, a dormir.





Besos


Fran






PD: Abajo agregué un reproductor de videos que pasará todos los videos que vayamos subiendo desde acá, aun tengo muchisimos asi que paciencia porque esto anda cuando y como quiere...

Otro Beso.
Fran

Comienza la temporada

Hoy, miércoles 21/11 comienza oficialmente la temporada en Vail.
Junto con este inicio debería empezar el reporte de nieve en la página junto con la apertura de las WebCam y yo que se que otras cosas.

Les dejo una foto de un tipo ayer tirando nieve con la "snow gun" (sisi, ese trabajo que les comenté).

Un abrazo.
Falta realmente poco.


Fran

Ya hay reportes de nieve

Luego de varios dias de nevadas por fin aparecieron en la página los primeros reportes de nieve en Vail... si bien no son grandes cantidades es un dato más que auspicioso teniendo en cuenta que la temporada arranca recién en 15dias...

Hoy llegó mi pasaporte con la visa. Listo. Todo Listo.